Oseille Sanguine (Botte)

Prix de vente : 0.50 ¤ l'unité 

  • Producteur : LES SOURCIERS
  • Origine production : Ferme Les Sourciers
  • Agriculture : Sans engrais chimiques ni pesticides
  • Conditionnement : Poche
  • Poids brut : 100 g

Produit disponible en ligne dans un délai de 1 jour(s) avant la livraison

A la différence de l'oseille verte, l'oseille sanguine possède des tiges rouges sang et des feuilles vertes joliement nervurées de rouge réunies en rosette L?usage de l?Oseille la place à mi-chemin entre l?herbe aromatique et le légume et ravira les amateurs de goûts acidulés. Comme condimentaire, les feuilles agrémentent les salades, les omelettes, parfument les sauces ,les purées et se marie très bien avec les volailles. Comme légume, elles sont préparées comme l?epinard en accompagnement ou pour faire des soupes. Elle accompagne parfaitement les poissons avec pour exemple l'escalope de saumon à l'oseille, plat emblématique de la gastronomie francaise. Bonne Table!

Pour une meilleure conservation nous vous conseillons de placer les tiges dans un verre d'eau.