Ciboule de Chine (Botte)

Prix de vente : 1.00 ¤ l'unité 

  • Producteur : LES SOURCIERS
  • Origine production : Ferme Les Sourciers
  • Agriculture : Sans engrais chimiques ni pesticides
  • Conditionnement : Poche
  • Poids brut : 30 g

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A ne pas confondre avec la Ciboulette, la Ciboule de Chine est une plante herbacée asiatique dont le goût rappelle celui de l'ail mais en plus doux.
En cuisine elle s'utilise partout où vous voulez apporter une touche aillée à vos plats.
Elle peut être utilisée crue, ciselée en salade, dans les mayonnaises mais aussi cuite en omelette, soupe, sautée au wok, dans une quiche, une poêlée de légumes ou encore avec une viande mitonnée. Aussi bien les feuilles que les fleurs utilisent une place importante dans la cuisine asiatique.

Pour une meilleure conservation nous vous conseillons de placer les tiges dans un verre d'eau.